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K I T C H E N & S T O R E , G A L L E R Y .

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冷たい飲みものの季節ですね…
ということで、水出しアイスコーヒーはじめました。
じっくり時間をかけて抽出された水出しコーヒーは雑味やエグミが少なく、
すっきりクリアな美味しさです。
おすすめはブラック!
何も入れずクリアな味をお楽しみください。
お昼ごはんのアフターコーヒーにもお出ししますが、
準備数に限りがあります。
売り切れの際はごめんなさいっ。 

冷たい飲みものの季節ですね…

ということで、水出しアイスコーヒーはじめました。

じっくり時間をかけて抽出された水出しコーヒーは雑味やエグミが少なく、

すっきりクリアな美味しさです。

おすすめはブラック!

何も入れずクリアな味をお楽しみください。

お昼ごはんのアフターコーヒーにもお出ししますが、

準備数に限りがあります。

売り切れの際はごめんなさいっ。 

ハートランドビール冷えてますよ!
ごはんの時にちょいといかがでしょうか?
飲みきりサイズの小瓶です。

ハートランドビール冷えてますよ!

ごはんの時にちょいといかがでしょうか?

飲みきりサイズの小瓶です。

穫れたてのお豆さんがたくさん届いたので、煮浸しにしました。

穫れたてのお豆さんがたくさん届いたので、煮浸しにしました。

金曜・土曜日限定、カシコのよるごはん。
今日はたかはしよしこさんのエジプト塩が登場してますよ!

金曜・土曜日限定、カシコのよるごはん。

今日はたかはしよしこさんのエジプト塩が登場してますよ!

tamaki niimeさんの播州織りショールです。
ああ、すてきだなぁ。
tamakiさんのショールは肌触りがまたすばらしくいいのです。
さわさわ、触りながら眠ってしまいたくなるほど…
そして、色です。普段自分があまり使わない色も、
tamakiさんのショールだとぴったり似合ったりするんです。不思議…
ぜひカシコでたくさんの色をくるくる巻いてみてください。
丈夫なトートバッグと、優しいショールと…の企画は6月3日までです。

tamaki niimeさんの播州織りショールです。

ああ、すてきだなぁ。

tamakiさんのショールは肌触りがまたすばらしくいいのです。

さわさわ、触りながら眠ってしまいたくなるほど…

そして、色です。普段自分があまり使わない色も、

tamakiさんのショールだとぴったり似合ったりするんです。不思議…

ぜひカシコでたくさんの色をくるくる巻いてみてください。

丈夫なトートバッグと、優しいショールと…の企画は6月3日までです。

カシコの塩麹です。
山口の光浦醸造さんの米麹と天然塩で作っています。
塩の代わりに使ったり、ドレッシングやお漬け物も手軽に作れる万能調味料です。
みなさんも塩麹をご自宅で作ってみませんか?
もうまもなく、光浦醸造さんの米麹の販売をカシコでも始めます。
お楽しみに。
既に、出来上がった塩麹が欲しいという方には、
カシコの塩麹をお分けしますよ。

*500g単位での販売となります/容器はご持参ください
詳しくは店頭までお願いします。

カシコの塩麹です。

山口の光浦醸造さんの米麹と天然塩で作っています。

塩の代わりに使ったり、ドレッシングやお漬け物も手軽に作れる万能調味料です。

みなさんも塩麹をご自宅で作ってみませんか?

もうまもなく、光浦醸造さんの米麹の販売をカシコでも始めます。

お楽しみに。

既に、出来上がった塩麹が欲しいという方には、

カシコの塩麹をお分けしますよ。

*500g単位での販売となります/容器はご持参ください

詳しくは店頭までお願いします。

6月の一汁三菜料理教室のお知らせ

キッチンカシコの”一汁三菜”料理教室
今後の募集スケジュールのお知らせ

*既にご入会頂いている方は、お電話でのご予約が可能です。

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<6月の募集スケジュール>

日 程  第一回:6月10日(日) *定員となりました

     第二回:6月17日(日) *定員となりました

     第三回:6月24日(日) 

.

時 間  14時〜およそ3時間程度(状況により変動します)
.
受講料   一回_¥4,200円(材料費、テキスト料含む)
      初回のみ_入会金 ¥3,150円
.

献 立   旬の食材を使った一汁三菜料理
.

ご持参頂くもの

筆記用具、エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用の容器(ジップロックなど)…

.
*各回の定員は5名様までとなります。

 上記の日程以外でグループでのご参加をご希望の方は、まずはお問い合わせください。
 

よろしくお願いします。

カシコ ストア、初夏のお知らせです。
詳しくはこちら。http://store-casico.tumblr.com/

カシコ ストア、初夏のお知らせです。

詳しくはこちら。http://store-casico.tumblr.com/

たかはしよしこさんのエジプト塩、広島に初上陸っっ!

たかはしよしこさんのエジプト塩、広島に初上陸っっ!

まんがみたい…かわいいさくらんぼ♡
はやいもので5月の半ばですね。
取り急ぎ6月の料理教室のスケジュールをお知らせします。
6月3日10日17日24日の日曜日です。
10日のみ、あと1名で定員です。
よろしくお願いします。

まんがみたい…かわいいさくらんぼ♡

はやいもので5月の半ばですね。

取り急ぎ6月の料理教室のスケジュールをお知らせします。

6月3日10日17日24日の日曜日です。

10日のみ、あと1名で定員です。

よろしくお願いします。

教室の出来上がりお膳です。
5月は玄米ごはんに、低温調理でしっとりさせた鶏肉の胡麻だれ和え、
いろいろさや豆の煮浸し、新じゃがの塩麹炒めとお味噌汁。
しっとり、シャキシャキ、食感の楽しいお膳になりました。
そしてお知らせ、20日に1名キャンセルが出ましたので募集しています。
よかったらお問い合わせください。

教室の出来上がりお膳です。

5月は玄米ごはんに、低温調理でしっとりさせた鶏肉の胡麻だれ和え、

いろいろさや豆の煮浸し、新じゃがの塩麹炒めとお味噌汁。

しっとり、シャキシャキ、食感の楽しいお膳になりました。

そしてお知らせ、20日に1名キャンセルが出ましたので募集しています。

よかったらお問い合わせください。

5月の教室は旬のお豆さんの主役です。
いろいろさや豆の煮浸しを作ります。
3種のさや豆をそれぞれに合った加熱時間でシャキッと仕上げます。
味つけは出汁と薄口しょうゆだけ
とってもおいしいですよ。 

5月の教室は旬のお豆さんの主役です。

いろいろさや豆の煮浸しを作ります。

3種のさや豆をそれぞれに合った加熱時間でシャキッと仕上げます。

味つけは出汁と薄口しょうゆだけ

とってもおいしいですよ。 

やさしいショールと… 
という企画、明日11日15時からはじまります!
本日18時からはプレオープンです。
どうぞ、先どりして下さい。
ふわふわショールは母の日にぴったりですよ。

やさしいショールと… 

という企画、明日11日15時からはじまります!

本日18時からはプレオープンです。

どうぞ、先どりして下さい。

ふわふわショールは母の日にぴったりですよ。

丈夫なトートバッグと… 

丈夫なトートバッグと… 

5月の料理教室は、旬のお豆さんと米粉を使った献立を紹介します。
そしてお知らせ、13日と27日に各1名キャンセルが出ましたので、
募集しております。
玄米の炊き方を知りたい、おいしい出汁のお味噌汁を作りたい、
という方ぜひぜひ。

5月の料理教室は、旬のお豆さんと米粉を使った献立を紹介します。

そしてお知らせ、13日と27日に各1名キャンセルが出ましたので、

募集しております。

玄米の炊き方を知りたい、おいしい出汁のお味噌汁を作りたい、

という方ぜひぜひ。